|
Loempiaatje Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr oosterse roerbakgroenten
1 el olie
50 gr tauge
50 gr ham in reepjes
1 el ketchup
peper en zout
4 eieren
3 el bloem
1 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak 250 gr roerbakgroenten in 1 el olie beetgaar.
voeg tauge en ham 1 el ketchup en wat peper en zout naar smaak toe.
klop 4 eieren met 3 el bloem, 1 dl melk en peper en zout naar smaak toe tot een dun beslagje
bak er in een beetje olie 4 omelletten van.
verdeel het groentemengsel erover en vouw ze dicht.
|
|
|